Innovation: Der Weg zu Betty-Bossi-Produkten

Töpferhaus: «Die Umstellung auf Knospe-Verarbeitung bringt einen Mehrwert»

MR Chocolat: «Ich möchte feine und schöne Produkte herstellen»

Ambitionierte Ziele: Entwicklung der Nachhaltigkeit bei Emmi

Streicheln und «Krätzeln» gehören für Knospe-Bauer Ueli Appert dazu

Demeter-Bauer Jakob Kaufmann: «Ich verstehe Pflanzenschutz als Pflanzenstärkung»

Bio-Gourmet-Knospe: 21 Produkte erhalten die Bestnote

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